I 8. klasse begynder forberedelserne til, at du snart skal vælge en ungdomsuddannelse, derfor tilbyder vi: - Introduktionskurser for dig, der går i 8. klasse - Brobygning for dig, der går i 9. eller 10. klasse
Så du kan få indblik i hverdagen på College360 og få en fornemmelse af, hvordan det er at gå på en ungdomsuddannelse, inden du bestemmer dig.
Intro360 – det kan du opleve
Du vil blive introduceret for studiemiljøet, hverdagen og mulighederne på en teknisk og merkantil erhvervsuddannelse (EUD) og en teknisk og merkantil erhvervsuddannelseseksamen (EUX).
Når du kommer på Intro360 vil du deltage i en række workshops rundt i vores fire afdelinger: Hotel og Restaurant, Håndværk og Design, Auto samt Business. Du vil blive en del af forskellige aktiviteter i både køkkener, værksteder og faglokaler. Du vil opleve, hvordan det er at være elev på College360 på en kreativ og anderledes måde.
Introduktionsforløbet vil starte med en fællessamling og en rundvisning på skolen. Derefter skal du rundt på de forskellige workshops. Hele dagen kan du få svar på dine spørgsmål og møde både undervisere, studievejledere og nuværende elever.
Målet med dagene er, at give dig et indblik i den brede pallette af EUD-uddannelser og EUX-uddannelser, men også at du kommer til at opleve stemningen og fællesskabet på tværs af fag og fagligheder på College360.
Brobygning
Vi tilbyder dig på brobygning forskellige forløb inden for tekniske erhvervsuddannelser (EUD) og teknisk erhvervsuddannelseseksamen (EUX) afhængigt af dine interesser:
- Auto, hvis du elsker biler. Her får du indblik i uddannelserne autolakerer, karosseritekniker og personvognsmekaniker
- Business, hvis du elsker salg, handel og service. Her får du indblik i uddannelserne kontor, handel, detail og event
- Håndværk og Design, hvis du elsker at konstruere og bygge. Her får du indblik i uddannelserne tømrer, bygningsmaler, skiltetekniker, elektriker og smed
- Hotel og Restaurant, hvis du elsker at lave mad, drømmer om at arbejde i en restaurant, yde god service og skabe gode oplevelser for andre. Her får du indblik i uddannelserne gastronom, tjener, ernæringsassistent og receptionist
Vi glæder os til at møde dig.
Med venlig hilsen
Uddannelseschef Jesper Falkenberg
Praktiske oplysninger
Undervisningen starter kl. 08.10 og slutter kl. 14.00 hver dag. Noget af undervisningen vil foregå i faglokaler, køkkener og værksteder, derfor er det vigtigt, at du har tøj på, der godt må blive beskidt samt solide sko.
Du skal møde på Bredhøjvej 8, 8600 Silkeborg. Se hvor Bredhøjvej 8 er placeret i oversigtskortet.
Bus 8 og Bus 12 kører fra Silkeborg Station til College360, Bredhøjvej 8.
Den første dag mødes vi i Madværket, som er navnet på vores kantine. Det er vigtigt, at du ringer til os på 75360360, hvis du bliver syg.
Du har mulighed for at spise medbragt mad eller købe mad og frugt i Madværket, hvis du ønsker det. Du kan købe mad med kontanter, kort og MobilePay.
Har du spørgsmål, kontakt:
Evaluering af introduktionskurser og brobygning
Klik på linket for at svare på 'Evaluering af introduktionskurser og brobygning'
Program for Introkursus
Vi glæder os til at byde dig velkommen på College360. Når du kommer på introkursus hos os, vil vi introducere dig for, hvordan det er at tage en uddannelse på vores skole.
Vi har sammensat et særligt forløb, hvor du kommer igennem en række workshops rundt i vores fire Grundforløb 1 afdelinger. Hotel og Restaurant, Håndværk og Design, Auto samt Business. Du vil komme til at være både i køkkenet, værkstedet og teorilokalet og på en kreativ og anderledes måde opleve, hvordan det er at være elev på College 360
Det vil blive nogle lærerige dage for dig, der elsker at bruge både dine hænder, og dit hoved.
Mandag-tirsdags hold (to dage):
Dag 1.
- Modtagelse ved hovedindgangen
- Introduktion til uddannelserne på Tech og Business EUD v. studievejlederne
- Rundvisning på hele skolen
- 1. og 2. workshop v. faglærerne på uddannelserne
Dag 2.
- Introduktion til uddannelserne på Tech og Business EUX v. studievejlederne
- 3. og 4. workshop v. faglærerne på uddannelserne
- Evaluering v. studievejlederne
Onsdag-fredags hold (tre dage):
Dag 1.
- Modtagelse ved hovedindgangen
- Introduktion til uddannelserne på Tech og Business EUD v. studievejlederne
- Rundvisning på hele skolen
- 1. og 2. workshop v. faglærerne på uddannelserne
Dag 2.
- Introduktion til uddannelserne på Tech og Business EUX v. studievejlederne
- 3. og 4. workshop v. faglærerne på uddannelserne
Dag 3.
- Møde med EUD/EUX rollemodeller v. studievejlederne
- Besøg af lokale virksomheder/introduktion til arbejdsmarkedet
- Kreative og praktiske opgaver som tager udgangspunkt i vores mange EUD/EUX uddannelser
- Fagligt stjerneløb på skolen
- Evaluering v. studievejlederne
Auto brobygningsbeskrivelse
Er du vild med biler og vil du gerne have en lille bil med hjem du selv har været med til at lave, så er Auto lige noget for dig! På brobygningsforløbet får du indblik i hverdagen her på College360, Tech.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på Auto på College360. Når du kommer på brobygning hos os, vil vi introducere dig for, hvordan det er at tage en uddannelse som autolakerer, karrosseriteknikker eller personvognsmekaniker. Du vil få lov til at komme i værkstedet, og prøve kræfter med at konstruere en minibil. Du kommer både til at klippe, bukke og bore huller med mere, som du selvfølgelig får med hjem. Det vil blive nogle lærerige dage for dig, der elsker at bruge dine hænder, og som elsker biler.
Program:
Dag 1.
- Introduktion til uddannelserne på Tech både EUD/EUX v. studievejlederne
- Program for brobygningsforløbet v. faglærer
- Introduktion og opstart på projektet minibil.
Minibilen bliver i de tre værksteder bukket, punktsvejset, lakeret, ligesom der også bliver installeret lys med et elektrisk kredsløb.
Dag 2.
- Arbejde med projektet minibil
Minibilen bliver i de tre værksteder bukket, punktsvejset, lakeret, ligesom der også bliver installeret lys med et elektrisk kredsløb.
- (Evaluering)
Dag 3.
- Arbejde med projektet minibil
Minibilen bliver i de tre værksteder bukket, punktsvejset, lakeret, ligesom der også bliver installeret lys med et elektrisk kredsløb.
- (Evaluering)
Farvel og tak for denne gang.
Business brobygningsbeskrivelse
EUX og EUD Business
Kan du forestille dig en hverdag med kontakt til mange mennesker? Er du interesseret i handel, salg, IT eller ledelse? Måske vil du gerne lave din egen start-up virksomhed som iværksætter? Så er EUX og EUD Business-uddannelserne en rigtig god mulighed for dig. På brobygningsforløbet får du indblik i hverdagen på College360, EUX og EUD Business. Vi giver dig en god fornemmelse af, hvordan det er at være elev på College360.
EUX Business er 2 år på skolen og afsluttes med en Erhvervsgymnasial Studentereksamen (EUX). Du vil møde en udfordrende og samtidig udviklende gymnasial uddannelse på EUX Business. Gennem studieture og ophold i udlandet får din EUX uddannelse en international profil. Efter 2 år på skolen kan du lave uddannelsesaftale med en virksomhed, hvor du tjener elevløn (min. 12.700 kr. pr. måned før skat + EUX-tillæg på min. kr. 900 pr. måned). Din løn stiger under uddannelsen. Du kan lave uddannelsesaftale med virksomheder inden for e-handel, administration, spedition, indkøb, shipping, handel, salg, butik og event.
Med EUX Business-uddannelsen har du rigtig mange muligheder, hvor du er klar til erhvervslivet eller kan studere på videregående uddannelser. Med EUX Business kan du vælge er fremtiden åben, og du kan gå alle de veje, du vil.
EUD Business består af 1-årigt grundforløb på skolen + praktik. Grundforløbet forbereder dig til en praktikplads i erhvervslivet. Din praktiktid i en virksomhed varer 2 år, hvor du tjener elevløn (min. 12.700 kr. pr. måned før skat). Din løn stiger under uddannelsen. Du kan lave en uddannelsesaftale i virksomheder inden for handel (B2B), detail/butik eller event.
Efter kun 3 år har du afsluttet din uddannelse, som du kan bruge som springbræt til din karriere inden for f.eks. salg, handel, ledelse, indkøb, markedsføring eller som selvstændig iværksætter. Måske vælger du at læse videre i en erhvervsakademiuddannelse til f.eks. handelsøkonom. Med EUD Business er du hurtigt i gang med en spændende karriere i erhvervslivet.
Vores studievejledere vil fortælle dig meget mere om alle uddannelserne og dine muligheder efter du har afsluttet din uddannelse
Du kan læse mere om uddannelserne på www.college360.dk eller følge os på Facebook.
Vi glæder os til at se dig på College360 Business. Glæd dig til spændende dage i vores nye skole med et godt studiemiljø og spændende oplevelser og udfordringer.
Venlig hilsen
College360 Business
Program:
Dag 1.
- Introduktion til uddannelserne på Business både EUD/EUX v. studievejlederne
- Program for brobygningsforløbet v. faglærer
- På brobygningsforløbet vil du møde spændende Business-fag som Afsætning, Visuel merchandising, Virksomhedsøkonomi og IT. Du kommer til at arbejde med realistiske opgaver, som i en virksomhed f.eks. kundegruppevalg, reklame, e-handel og kreativ butiksindretning.
- Du får introduktion til Business-uddannelserne; Detail (butik), Handel, Kontor og Event og vi kan fortælle dig, hvordan et uddannelsesforløb kan se ud for dig.
Dag 2.
- Arbejde med merkantile emner i forskellige fag, f.eks. afsætning, virksomhedsøkonomi, engelsk mv.
- (Evaluering)
Dag 3.
- Arbejde med merkantile emner i forskellige fag, f.eks. afsætning, virksomhedsøkonomi, engelsk mv.
- (Evaluering)
Farvel og tak for denne gang
Håndværk og Design brobygningsbeskrivelse
Du ved det måske ikke endnu… men du har måske talent for håndværk! Kom og prøv forskellige håndværk og bliv udfordret på kreativitet og faglighed.
På brobygningsforløbet får du indblik i hverdagen for både EUD/EUX her på College360.
På College360 glæder vi os til at byde dig indenfor på vores skole. Når du kommer på brobygning på Håndværk og Design vil vi introducere dig for, hvordan det er at tage en uddannelse som tømrer, elektriker, bygningsmaler, skiltetekniker eller smed. Du vil komme til at lave et produkt ved brug af forskellige teknikker og fremgangsmåder inden for de overnævnte fag og selvfølgelig få det du laver med hjem. Det vil blive nogle lærerige dage for dig, der elsker at bruge dine hænder og hoved til at konstruere og bygge.
Program:
Dag 1.
- Introduktion til uddannelserne på EUD/EUX v. studievejlederne
- Program for brobygningsforløbet v. faglærer
- Arbejde med projekt ved Smed og tømrer
Der arbejdes med at lave et færdigt og meget brugbart produkt i et tæt samarbejde mellem tømrer og smedeværkstedet. Produktet får deltagerne med hjem efterfølgende.
Dag 2.
- Arbejde med projekter ved Skiltetekniker og Bygningsmaler
Her arbejdes med relevante teknikker og produkter i de to fag.
Blandt andet laves der badges og klistermærker hos skilteteknikkerne.
- (Evaluering)
Dag 3.
- Arbejde med projektet ved Elektriker
Der arbejde med konkrete opgaver i et spændene miljø inden for elektrikerfaget.
- (Evaluering)
Farvel og tak for denne gang
Hotel og Restaurant brobygningsbeskrivelse
Tema: ”Vi sætter smagen under lup” Få et kig ind i erhvervsuddannelserne inden for linjen ”Mad og oplevelser” og bliv klog på, om din fremtidige uddannelse skal være her hos os på Hotel & Restaurant.
Vi uddanner gastronomer med specialet kok og smørebrød og catering, ernæringsassistent, tjener og receptionist.
I uddannelserne arbejdes der med grundlæggende viden om planlægning af menuer til forskellige målgrupper, tilberedning og anretning af maden, salg, service og det gode værtsskab, ernæring og sundhed, hygiejne m.m.
I dette brobygningsforløb vil eleverne arbejde både teoretisk og praktisk og det overordnede tema er sensorik.
Arbejdet med sensorik er en del af fagligheden på alle uddannelser inden for ”Mad og oplevelser”. Der er fokus på smag og hvordan vi skaber gode smagsoplevelser både personligt og i forhold til branchens gæster/kunder.
Forløbets varighed er 2 eller 3 dage.
Følgende emner vil blive behandlet:
- De 5 grundsmage
- Sanserne
- Tilberedning, tilsmagning og anretning af maden herunder ”Smagen af en råvare” og dens forandring under tilberedning
- Hvad er smag og hvad påvirker vores smags præference? Vi smager med munden eller gør vi?
- Hvorfor er smag og behag forskellig? Refleksioner over individuelle smagsoplevelser og smagspræferencer
- Kan god service og værtsskab give en god smag i munden?
- Anretning og servering af måltider samt drikkevarer
- Det gode værtsskab
Program:
Dag 1.
- Introduktion til uddannelserne på Tech både EUD/EUX v. studievejlederne
- Program for brobygningsforløbet v. faglærer
- Introduktion til smagens univers
De 5 grundsmage – sådan smager vi. Dit smagskit i køkkenet. Film med Timm Vladimir
Præsentation af smage 5 – kanten
- Introduktion til arbejdet i køkkenet og hygiejne
- Praktisk øvelse i køkkenet ”Kend din grøntsag - gulerodens forandring”
Tilberedning, tilsmagning og anretning af gulerodssuppe
Vurdering af maden med udgangspunkt i Smage 5 kanten.
Oprydning og rengøring.
Dag 2.
- Sanserne – vi smager med alle sanser og praktisk arbejde med grundsmagene.
- Praktisk øvelse i køkkenet - tilberedning, tilsmagning, anretning samt borddækning og servering
Hovedret: (tallerkenservering)
Kyllingebryst marineret – med timian og citron/citronskal hertil serveres gulerod med variation (pure, bagt saltet, syltede) samt sauterede petit kartofler med bredbladet persille.
Dessert: (tallerkenservering)
Pære Belle Helene med variation
- Vurdering af maden med udgangspunkt i smage – 5 kanten og teksturkort
- Oprydning og rengøring.
- (Evaluering)
Dag 3.
- Sundhed & smag - fokus på grønsager herunder udskæring og tilberedning, sundhed og bæredygtighed samt madspild
- Grønsager og dressinger, der smager – lav din helt egen smagJ
- Praktisk øvelse i køkkenet - tilberedning, tilsmagning, anretning af salater
Frokostretter: Fyldige salater og råkost
Dessert: Skyrfromage m. hindbærcoulis - (Evaluering)
Farvel og tak for denne gang
